Herkunft & Geschichte

des Himalaya-Salzes

Himalaya-Kristallsalz ist ein natürliches Speisesalz ohne chemische Zusätze und Flussmittel, welches seit Jahrhunderten nach alter Tradition gewonnen wird.

Das Himalaya-Kristallsalz entstand vor mehr als 250 Millionen Jahren beim Verschwinden des ursprünglichen Ozeans und wird nach wie vor auf den tibetischen Hochebenen von Hand geerntet.

Früher bezeichnete man das Salz aus dem Himalaya als das "Königssalz", weil das sehr hochwertige Salz nur an den lokalen Adel verkauft wurde.

Seine rosa Farbe erhält das Salz von den Mineralien, die es aufgenommen hat, wie z.B. Natriumchlorid, Magnesium und Kalzium. Hochwertiges Himalaya-Salz ist unraffiniert und enthält damit alle guten Eigenschaften, der darin vorkommenden Mineralien und Spurenelemente.

Es mag nicht so aussehen, aber es gab eine Zeit, in der der Himalaya kein Gebirge war, sondern ein Teil des Meeres, welches seinerzeit nicht unter Verschmutzungen und Umweltsünden litt. Dadurch ist das Himalaya-Salz so rein, dass es alle seine ursprünglichen Eigenschaften enthält.

Himalaya-Salz ist eine gesunde und natürliche Alternative zu den raffinierten Salzen, bei denen sämtliche Mineralien und Spurenelemente ausgewaschen worden sind

Himalaya-Salz wird nicht umsonst als das Salz der Salze bezeichnet.